Il Terreno
La zona montuosa della Valle del Cauca è situata ad un’altitudine tra i 1600 e i 2200 metri sul livello del mare, si estende parallela alla costa del Pacifico ed è considerata una delle aree più fertili della Colombia. Grazie alle proprietà specifiche del suo suolo e alle condizioni climatiche favorevoli è ideale per la coltivazione dell’avocado.
Precedentemente il terreno sul quale oggi coltiva AGRICOLA PERSEA era una zona adibita all’allevamento estensivo dei pascoli, ricco di limo e di humus profondo; terreno che può contare su una miscela di sostanze organiche e nutrienti abbondanti che migliorano la coltivazione.
La responsabilità verso l’ambiente, verso la popolazione residente e lo sviluppo sostenibile delle nostre attività sono parte fondamentale della nostra filosofia aziendale. I nostri processi e le nostre attività sono disciplinati dalle normative e mirano alla protezione dell'ambiente, con particolare attenzione alle foreste locali e ai bacini idrici.
